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안녕하세요.업소용품 전문 쇼핑몰 업소나라입니다. 업소용 냉장고는 많은 식재료를 보관해야 하기 때문에 냉장고 선택이 매우 중요한데요. 오늘은 고기의 신선함과 맛을 결정하는정육숙성고, 정육냉장고를 소개해드리겠습니다. 그랜드우성 고급형 정육숙성고 강력한 쿨링시스템을 적용한 고급형 간냉식 냉장고로 냉기를 일정하게 유지시켜 식품의 신선도를 높여 주며, 에너지 절약 설계로전기료까지 아껴주는 정육숙성고입니다. 최적의 온도를 균일하게 유지시켜식품 자연 상태의 맛 그대로 한결같이신선하게 보관하여 싱싱한 맛을 보존시켜줍니다. 간냉식 냉장고란? 간접냉각방식 (간냉식)이란냉각기에서 팬으로 차가운 공기(냉기)를순환시켜 냉각시키는 방식을 뜻하는데요. 냉장고 내 온도 분포가 일정하여 냉각 속도가 빠르고 성에가 생기지 않아위생적이고..