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샌드위치 평대 쇼케이스 샌드위치, 샐러드, 베이커리류뿐만 아니라 음료나 반찬 등 다양한 식품을 신선하게 보관해줌과 동시에 진열 제품을 정갈하게 나열해 깔끔한 전시효과를 누릴 수 있는 업소용 오픈형 평대 쇼케이스입니다. 소개드리는 샌드위치 평대 쇼케이스는 직접 옵션을 선택해 내 매장에 맞춘 듯 주문 제작 가능한 맞춤형 쇼케이스로 쇼케이스의 외부 및 바닥 유리 색상, 사이즈, 나이트 커버(비닐 덮개) 유무 등등 다양한 제작 옵션이 준비되어 있습니다. 샌드위치 평대 쇼케이스의 사이즈는 높이 900mm, 폭 800mm는 모두 동일하며 가로 기준에 맞춰 1200, 1500, 1800mm 중 원하시는 넓이로 선택 가능합니다. 색상 옵션으로는 어디에나 잘 어울리는 깔끔한 화이트 색상, 세련된 블랙, 고급스러운 스텐 ..

달콤한 맛과 쫀득한 식감이 매력적인 알록달록한 마카롱은 온도와 습도, 타이밍에 예민한 디저트류로 만드는 것만큼이나 보관에도 특히 신경 써야 하는데요. 마카롱은 차갑게 숙성해가며 보관해 먹어야 하기 때문에 보관 시 권장 온도가 일반 제과 디저트보다 낮은 것이 특징입니다. 따라서 마카롱은 0~5℃ 사이로 온도 조절이 가능한 냉장 쇼케이스에 보관해 주셔야 하는데요. 일반 쇼케이스는 보통 5~8℃ 사이로 온도를 조절해 사용하는 것을 권장하며 일반 쇼케이스에 마카롱을 보관하시게 되면 장기간 낮은 온도로 사용해야 하기 때문에 고장의 원인이 될 수 있어 추천드리는 방법은 아닙니다. 일반 제과 쇼케이스에 마카롱을 함께 보관하고 싶으시다면 냉장고 쇼케이스의 컴프레서를 저온도 콤프로 변경해 사용하실 수 있습니다. 저온도 ..

아기자기하면서도 동그란 모양의 달콤한 디저트로 사랑받고 있는 마카롱! 마카롱은 기본 모양부터 캐릭터모양까지 점점 다양해지고 있습니다. 그만큼 디저트계에서 마카롱의 인기가 많아지고 있다는 뜻이기도 하죠! 선물용, 간식용으로 예쁜 마카롱을 찾는분들이 많아지면서 마카롱전문점, 디저트전문점이 많아지고 있습니다. 마카롱은 일반 베이커리류보다 만들 때 온도와 타이밍이 중요하기 때문에 손이 많이 가는 디저트라고 할 수 있습니다. 만들기도 어려운 마카롱은 보관하는 것도 중요한데요. 마카롱전문점, 디저트카페에서 마카롱을 예쁘게 보관하고 진열할 수 있는 마카롱 쇼케이스를 소개해드립니다! 마카롱 쇼케이스는 일반 제과쇼케이스보다 하부장부분이 높게 제작됩니다. 때문에 작은 마카롱을 고객의 눈높이에 맞추어 진열할 수 있어 시각적..

카페, 커피숍, 디저트카페, 플라워카페, 빵집, 호텔, 레스토랑에서케이크, 디저트, 베이커리류를 진열하는 제과쇼케이스는 매장의 공간, 평수, 동선에 맞추어적절한 사이즈와 디자인을 선택하시는 것이 좋습니다. 카페 제과쇼케이스는 디자인, 컬러, 문 위치, 선반갯수 등에 따라 다양한 형태로 제작될 수 있는데요.(주)온오프마켓에서는 고객님이 원하시는 사이즈, 스펙으로 주문제작이 가능합니다. 카페창업, 매장창업을 준비하시는 분들, 매장 리모델링, 재배치를 하시는 분들이가장 많이 찾는 디자인의 사각형 기본 쇼케이스입니다.반듯하고 깔끔한 디자인으로 다른 가구들과 자연스러운 조화를 이룰 수 있습니다. 고객님의 요청에 따라 2단, 3단으로 제작하실 수 있으며홀 케이크, 조각케이크, 파이, 와플, 브레드, 쥬스등을 에쁘고..